De resultaten zijn mogelijk aanleiding voor aanpassingen in dat beleid. Ook het effect van mogelijk nieuw beleid kan het RIVM inschatten. Daarnaast kan het onderzoek zich richten op het overzichtelijk maken van wat al bekend is over een bepaalde doelgroep of voedingsstof. Dit project kan zich richten op de hele Nederlandse bevolking, maar ook op specifieke groepen, zoals vegetariërs of vrouwen in de vruchtbare leeftijd. Voor dit onderzoek kunnen gegevens van de Voedselconsumptiepeiling (VCP Voedselconsumptiepeiling (Voedselconsumptiepeiling)) gebruikt worden. Daarnaast maakt het RIVM gebruik van andere gegevensbronnen en (systematisch) literatuuronderzoek.