EU Interlaboratory comparison study Food-II (2007) Bacteriological detection of Salmonella in minced beef
Van de 30 Europese Nationale Referentie Laboratoria (NRLs) waren er 29 in staat hoge en lage concentraties Salmonella in rundergehakt aan te tonen. Vijf laboratoria hadden hiervoor een herkansing…
13/11/2008Rapport