EU Interlaboratory comparison study Food-I (2006) Bacteriological detection of Salmonella in minced beef
De Europese Nationale Referentie Laboratoria (NRLs) voor Salmonella hebben in een ringonderzoek hoge en lage concentraties Salmonella aangetoond in rundergehakt. Hiermee hebben ze laten zien dat ze…
17/09/2007Rapport