Samenvatting

In Nederland treedt regelmatig massale sterfte onder watervogels en vissen op als gevolg van botulismus. Het oppervlaktewater kan hierdoor ook met voor de mens gevaarlijk botulinum-toxine worden besmet. Onderzoek werd uitgevoerd naar de inactivering van botulinum-toxinen in oppervlaktewateren. Aangetoond kon worden dat inactivering in sterke mate samenhangt met de pH van het oppervlaktewater. In oppervlaktewateren met pH > 7.0 blijken botulinum-toxinen snel geinactiveerd te worden (inactivatie > 94% in 6 dagen). In oppervlaktewateren met pH < 7.0 worden botulinum-toxinen nauwelijke geinactiveerd. Vergelijking van de biologische inactivering met de immunologische activering geeft aan dat de inactivatie van botulinum- toxinen in oppervlaktwateren een irreversibel proces is.