Publicatiedatum 04-11-2015 | 00:00
![Rood vlees op een snijplank Rood vlees op een snijplank](/sites/default/files/styles/content_full/public/2018-11/bbq%20208.jpg?itok=BqmbLlQD)
In 2014 zijn er minder uitbraken van voedselinfecties en –vergiftigingen dan in voorgaande jaren geweest. Wel was het aantal zieken per gemelde uitbraak groter. Daarmee kwam het totaal aantal zieken 13% hoger uit dan in 2013. Dit blijkt uit het rapport ‘Registratie van voedselinfecties en –vergiftigingen in 2014’ van het RIVM en de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit)).