Risk assessment of PFASs in feed: transfer of PFASs detected in feed to edible products of food producing animals and possible animal health risks - part 3: Dairy cow and beef cattle.

Poly- en perfluoralkyl stoffen (PFAS Per- en polyfluoralkylstoffen (Per- en polyfluoralkylstoffen)) zijn een door de mens gemaakte groep chemicaliën die door hun gunstige chemische eigenschappen in veel producten verwerkt zijn of worden. Uitstoot naar het milieu vindt plaats door de productie en het gebruik van deze
producten. PFAS worden aangetroffen in grond, grondwater, oppervlaktewater, drinkwater en voedsel, maar ook in biologische matrixen.