- Publicatiedatum
- 04/11/2011
Samenvatting
In dit rapport zijn de verslagen gebundeld van de presentaties die op 19 en 20 mei 2011 zijn gegeven tijdens de zestiende jaarlijkse workshop voor de Europese Nationale Referentie Laboratoria (NRL's) voor de bacterie Salmonella. Elk jaar wisselt het overkoepelende orgaan, het Europese Referentie Laboratorium (EURL) Salmonella, tijdens deze workshop informatie uit met de NRL's. Daarnaast worden de resultaten gepresenteerd van de ringonderzoeken van het EURL waarmee de kwaliteit van de NRL-laboratoria wordt gemeten. De resultaten hiervan worden uitgebreider in aparte RIVM-rapporten weergegeven. Een ander terugkerend onderwerp is het rapport van de European Food Safety Authority (EFSA) over zoönosen, oftewel ziekten die van dieren op mensen kunnen overgaan. Dit rapport geeft een overzicht van de aantallen en types zoönotische micro-organismen die in 2009 gezondheidsproblemen veroorzaakten in Europa. Hieruit blijkt dat Salmonella minder gezondheidsproblemen veroorzaakt, maar nog steeds, na de Campylobacter-bacterie, de tweede belangrijke veroorzaker is van zoönotische ziektes in Europa. Drie presentaties behandelden een 'nieuwe' stam: 'Salmonella Typhimurium-like'. Hierin is de mening van de EFSA uiteengezet over de wijze waarop de gezondheidsrisico's van deze stam het beste kunnen worden gemonitord en vastgesteld. Daarnaast is een moleculaire methode om deze stam te typeren toegelicht en ten slotte zijn twee uitbraken in Frankrijk beschreven die door deze stam veroorzaakt werden. In andere verslagen beschrijven de NRL's voor Salmonella van enkele geselecteerde landen hun activiteiten. Verder geeft het EURL-Salmonella informatie over standaardisatie van methoden om Salmonella op te sporen en te typeren en wordt de validatie van een moleculaire typeringmethode voor Salmonella Typhimurium beschreven. Tenslotte wordt informatie gegeven over Salmonella in de slachtlijn van varkens. De organisatie van de workshop is in handen van het EURL voor Salmonella, voorheen CRL, dat onderdeel is van het RIVM. De hoofdtaak van het EURL-Salmonella is toezien op de kwaliteit van de nationale referentielaboratoria voor deze bacterie in Europa.
Abstract
This report contains the summaries of the presentations of the sixteenth annual workshop for the National Reference Laboratories (NRLs) for Salmonella, held in Zandvoort, the Netherlands on 19 and 20 May 2011. The aim of this workshop was to facilitate the exchange of information on the activities of the NRLs and the European Union Reference Laboratory for Salmonella (EURL-Salmonella). An important yearly item on the agenda is the presentation of the results of the annual ring trials organised by the EURL, which provide valuable information on the quality of the work carried out by the participating NRL laboratories. Another yearly item is the presentation of the most recent European summary report on Zoonoses by the European Food Safety Authority (EFSA). This latter report gives an overview on the number and types of zoonotic microorganisms causing health problems in Europe in 2009. It shows that, although the number of health problems caused by Salmonella is decreasing, it is still the second most important cause, after Campylobacter, of zoonotic diseases in Europe.
Three presentations dealt with the emerging 'Salmonella Typhimurium-like' strains: the EFSA opinion on monitoring and assessment of the public health risk of this strain, a molecular technique to type the strain and two outbreaks in France caused by this type of strain.
In other summaries, the NRLs for Salmonella of a few selected countries describe their activities, the EURL-Salmonella gives information on standardisation of methods for detection of Salmonella, the validation of a molecular typing method of Salmonella Typhimurium is described and information is given on Salmonella in the pork slaughter chain.
The workshop was organised by the EURL-Salmonella, formerly called CRL-Salmonella, which is located at the Dutch National Institute for Public Health and the Environment. The main task of the EURL-Salmonella is to evaluate the performance of the European NRLs in detecting and typing of Salmonella in different products.
Resterend
- Grootte
- 949KB