Nieuwe versie NEVO met bijgewerkte gegevens van vlees – en zuivelvervangers Het RIVM publiceert vandaag de nieuwe editie van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO). Hierin staat informatie over de samenstelling van ruim 2300 voedingsmiddelen.
Unieke atlas laat chemische samenstelling van Nederlandse bodem zien Wat hebben we de afgelopen eeuw met onze bodem gedaan? Hebben de zware metalen die in de toplaag van de bodem terecht zijn gekomen invloed op onze gezondheid?